وضعیت کالا: آماده ارسالسالادسازی و اردورسازی معصومه مرعشی نقش آفرینان طنین بابکان
معرفی کتاب سالادسازی و اردورسازی نویسنده معصومه مرعشی، میترا مینایی، اقدس شمس و اعظم گلزار منش انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
ویژگی کتاب :
- درسنامه
- سوالات نظری چند گزینه ای
- پاسخ های تشریحی
- آزمون های آزمایشی و عملی
فهرست مطالب کتاب سالادسازی و اردورسازی :
- توانایی تهیه نگهداری و آماده سازی مواد اولیه
- توانایی تهیه انواع سالاد و تزئین آن
- توانایی تهیه انواع اردور و تزئین آن
- توانایی تهیه انواع سس های سرد و گرم
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.